Restaurante Pablo El Erizo

Datos generales Restaurante Pablo El Erizo

Gastronomía basada en recetas tradicionales de la península de Baja California, desde los famosos carritos de Ensenada hasta las playas de Rosarito. En nuestra cocina se fusionan los más frescos ingredientes de mares y tierras mexicanas para la creación de platillos únicos, en un concepto que rompe esquemas tradicionales capitalinos.